Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées.

Philippe Cordonnier

Chardonnay
Bourgogne AOP
Blanc 2016
La vigne est situé sur la commune de Comblanchien .Le vin est élevé 11 mois en fûts de chêne dont 20 % de fûts neufs, puis 5 mois en cuve inox avant mise en bouteilles, légère filtration .
15,50 € TTC la bt de 75 cl
93,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne
Cuvée Chardonnay
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Chardonnay
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en fût de chêne, Utilisation de levures indigènes, Bâtonnage régulier, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en fût de chêne d'un vin, Filtration légère, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier.


Œil

Couleur jaune, pâle.


Nez

Intense, arômes d'agrumes, arômes de toasté.


Bouche

Fruitée, légère.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Entrées froides, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Volailles


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2018 à 2023